Воспитанники нашего детского дома-интерната продолжают с удовольствием изучать кулинарное мастерство согласно программе социальной адаптации выпускников, в «Тренировочной квартире».
Ребята успешно осваивают технологию приготовления изделий из теста. И сегодня они продемонстрировали практические умения по выпечке из дрожжевого теста. Владислав рассказал, какие ингредиенты входят в состав и самостоятельно с Владимиром замесили тесто. Затем все воспитанники с удовольствием включились в процесс, формовали и выпекали булочные изделия разнообразного ассортимента. Ребята работали увлеченно и с большим энтузиазмом.
После того, как выпечка была готова, приступили к дегустации. Результат оказался на высоте ‒ выпечка получились невероятно вкусной и ароматной.
Благодаря организации учебного сопровождаемого проживания наши воспитанники обретают уверенность в своих силах и способностях, закрепляют социальные, коммуникативные умения и навыки, необходимые для самостоятельной жизни.