Сладкий десерт «Шарлотка»

Сладкий десерт «Шарлотка»

Сладкий десерт из яблок, запеченных в тесте – вариант яблочного пирога- шарлотка. Всеми любимый и очень популярный десерт. Его рецептура была придумана много столетий назад. Несмотря на простоту рецепта, вариантов соотношения и количества ингредиентов множество.

Мы с ребятами в учебно-тренировочной квартире приготовили один из многих рецептов.

Цель - воспитание уважительного отношения к хлебу и людям, выращивающим его, к овощам и фруктам - дарам природы.

Пока одни ребята тонкими ломтиками резали яблоки, аккуратно выкладывали на противень, другие замешивали тесто. Учились пользоваться миксером. Затем тесто вылили ровным слоем. И отправили красавицу шарлотку в печь. Ребята запомнили рецепт и были увлечены процессом приготовления.

А самое приятное - дегустировать сладкий десерт собственного приготовления. Приятного аппетита!

Шилова В.Н., инструктор по труду